《茅台传》吴晓波 / 中信出版集团 / 2023


【内容简介】
在茅台酒的配料表上,只写着三种成分:高粱、小麦、水。茅台人是如何用这三种当地最简单常见的物质,酿造出了世界上最复杂、醇厚的白酒?作为一家国企,茅台酒又是如何带动茅台镇一带的经济发展?甚至连中国的白酒产业也因其改变了走向,进而改变了当代中国的消费审美趣味,乃至成为中国文化的象征?全书盘点了茅台自1951年发展至今的重大事件,梳理企业成长历程。作者历时三年、二十余次赴茅台镇调研,结合实地走访与人物访谈,全景呈现茅台的工艺、品牌与变革之路,并以茅台为样本,回望中国商业改革进程,解读本土品牌成长逻辑。

【作者介绍】
吴晓波,财经作家,“吴晓波频道”、蓝狮子出版创始人,常年从事企业案例与经济史研究。著有《大败局》《激荡三十年》《腾讯传》《历代经济变革得失》等,作品曾两度入选《亚洲周刊》年度十大图书,《茅台传》是继《腾讯传》之后的又一部企业传记作品。

【目录】
前言 茅台六法十二式
第一章 仁怀:一条河和一种酒
第二章 成义、荣和、恒兴:三家烧房
第三章 1951:国营茅台酒厂诞生
第四章 酱香的秘密
第五章 国家名酒
第六章 市场化的漫长起步
第七章 一瓶酒的定价博弈
第八章 品牌的构建
第九章 茅台镇的共同体
第十章 新周期
后记

 

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