本教材作为高职智慧健康养老服务专业教材，坚持“以赛促进、以赛促学、以赛促培、以赛促练”的教学方式，以培养“养老产业界精英”为核心，打造为老年人健康服务的特色教材。教材为典型的项目任务式，明确“知识目标”“任务目标”“情感目标”。本课程要求学生掌握生命活动的基本过程及其调节过程，掌握生理学实验的基本技能及用计算机多媒体完成生理学实验的操作方法，熟悉正常人体结构与功能在健康、养老、护理中的重要地位和重要性。

[英] 爱丽丝·罗伯茨/著爱丽丝·罗伯茨是一位人类学家和解剖学家、电视节目主持人、作家，伯明翰大学教授。她在BBC第二频道主持一系列有关人类进化的节目，包括《奇妙的人类旅程》《我们的起源》和《史前尸检》等。她也出版过许多科普书籍，包括《BBC人体如何工作》《DK人类进化圣典》等。罗伯茨教授现与丈夫和两个孩子居住在英格兰的布里斯托。[英] 詹姆斯·韦斯顿·路易斯/绘詹姆斯·韦斯顿·刘易斯在牛津郡的一个小村庄长大，他的时间都花在画画和读书上。后在西英格兰大学学习插画，专注于浮雕版画。他和妻子住在伦敦，他的大部分时间还是用来画画和读书。2017年凭借《伦敦大火》被提名凯特·格林纳威大奖。

本书从生态人类学的视角，探索我国“刀耕火种”历史原由及现状，揭示山地民族与森林的互动关系，强调保护生态环境和生物多样性的重要意义。该书资料详实，图文并茂，极具研究价值。云南地处西南边陲，由于远离中原发达地区，历史上被称做荒外蛮徽。中原王朝历来有比较强烈的区分中心和边缘的意识，“中国”一词，就是集中的体现。感觉上地理位置居中，民族便显得尊贵和高傲，文化也自视高人一等，于是就有了“北狄、西戎、东夷、南蛮”的称谓。

本书颠覆了人们关于大脑和衰老的传统认知。大脑不仅不会随着年龄的增长而退化，还能随着年龄的增长愈加敏锐。从雕塑家米开朗琪罗、文学家莎士比亚、音乐家贝多芬、舞蹈家玛莎·格雷厄姆到打破游泳纪录的百岁老人，鼓舞人心的案例比比皆是，“记忆大师”东尼·博赞和国际象棋特级大师雷蒙德·基恩鼓励读者使用元积极思维，打破“越老越糊涂”的负面暗示，最年长的老人也能迸发出最惊人的活力。博赞和基恩在脑科学前沿研究成果的基础上，携手揭开保持大脑敏锐活跃的秘诀。

本书介绍的是感官的运作不止视听嗅味触五感，也不止人类的感觉。作为身处研究一线的生物学家，作者利用感官生物学的新近发现，用生动的笔触和富有奇趣的案例，揭示了人类如何与环境、与彼此进行感觉交互，人类又能从鸟类、鱼类、甲壳动物、蚯蚓乃至微生物的感觉生活中学到什么，并匡正了关于感觉的一些流俗看法。

每个孩子都不一样！

孩子自出生时起，就不是一张白纸，

基因会深刻影响孩子的大脑与行为方式，

深深影响孩子的社交能力、

情绪管理能力、自控能力，

高外向性的孩子需要大量的反馈，

高情绪性的孩子需要独处的空间，

自控力差的孩子需要明确的规则，

只有了解孩子的天性，并实践适合Ta的教养方式，

才能真正有效地减少亲子间的误解、冲突与内耗，

把孩子的潜能最大程度发挥出来。

这不是一本简单的教养指南，而是革新教养思维的重量级好书。

为什么你学了那么多管教方法却不起作用？为什么育儿书籍和熟人朋友的育儿建议都没有效果？为什么对别人家孩子有效的教养方式，却对你的孩子无效？

答案是：你可能忽略了教养过程中最重要的一环基因（遗传因素）。基因不仅编码我们眼睛的颜色，头发的卷直，它还编码我们的大脑，以及我们最基本的人生观，它为我们的个性、倾向以及与世界互动的独特方式奠定了基础。

基因造就了孩子与生俱来，并且无法抹除的个体差异。你的孩子最可能喜欢什么，Ta擅长什么，什么可能会给Ta带来挑战。同时，作为家长的你与孩子之间的性格匹配度如何。觉察这些，对于孩子的成长以及亲子关系都至关重要。不适配的管教不会起作用，甚至会造成亲子间巨大的误解、冲突和内耗。

本书作者丹妮尔迪克博士是国际上公认的儿童心理学领域的权威，当你养育孩子碰上棘手问题而没有方法可行时，运用本书提供的综合建议，可以满足你养育孩子的真正需求。书中详细介绍了如何觉察不同性格特征孩子的内在需求（以及你自己的需求！），跟着作者的育儿方法、沟通方式、父母心态的建议一步步走，你可以更清楚地知道哪些教养方式有助于孩子的进步，哪些可能会使Ta陷入麻烦。更重要的是，你能学会如何用有效的方法，把孩子的某些遗传倾向调高或调低一点。最终，你可以与孩子建立正向的亲子同频，收获一剂真正缓解育儿焦虑的灵药。

最成功的教养，

是让孩子可以有底气成为Ta自己。

本书分为10章，内容包括达尔文主义的到来、斯宾塞旋风、威廉·萨姆纳：社会达尔文主义者、莱斯特·沃德：批判者、进化、伦理与社会、反对之声、实用主义的浪潮、进步时代的其他社会理论、种族主义和帝国主义等。

本书共分四篇，回顾了线粒体DNA的复制、转录、翻译、维持、拟核组成、表观遗传特征和线粒体DNA的遗传与分离机制，并介绍了线粒体DNA的进化史、人类核内线粒体序列与线粒体DNA在法医学中的应用，同时概述了人类线粒体DNA的修复、突变发生与累积机制，突变与衰老的关系，识别线粒体变异的方法，人类线粒体DNA的生物信息学资源、数据库和工具以及线粒体DNA突变功能研究的方法和模型。最后讨论了线粒体DNA大片段缺失和点突变相关的疾病、线粒体DNA基因表达的核遗传障碍、线粒体DNA的维持、癌症中的线粒体DNA突变、用于线粒体DNA编辑的MitoTALEN、靶向线粒体的锌指核酸酶和哺乳动物细胞间线粒体运动等。

如果说我们与时间的关系是存在的基础经验，那么年龄只是一种被社会切割的时间概念，因为年龄根本无法确实体现我们与时间的真实关系：青春未必欢愉健康，年老也未必衰竭哀伤。欧杰透过年龄这个表面看似客观，其实已经成为社会隔离与禁制起源的制约工具，重新提问年龄在生活中扮演的意义。他以人类学家的眼光和作家的优美笔调，为我们提供了关于年龄与时间、年老与死亡的另类思考。

本书试图深入梳理报告作为一种知识生产范式的本土缘起、文体分化，及其被体制化、学科化的整体脉络，进而指出报告是中国乡村研究的重要传统，是民族志的方法，是对当下现实的实践。本研究从中国文类表达中识别出报告这一重要传统，从而将报告与民族志关联讨论，通过对徐杰舜乡村研究的深入梳理，提炼出报告民族志这一本土化概念。报告民族志作为一种书写方式、认识工具和实践对象，或有助于探索和推进乡村研究的新方法，以及为人类学中国学派的本土化提供新的路径参考。

《势不可挡的人类 不公平是如何产生的》是《人类简史》作者尤瓦尔·赫拉利的童书系列势不可挡的人类第2册。

赫拉利教授在第1册中讲述了我们如何掌控世界的故事后，在第2册中通过一切尽在掌控之中哎哟！我们没想到会这样大人最怕什么？先人的那些梦4章内容，讲述了人类在1万年前一次无意的种植小麦的尝试是如何导致饥荒、瘟疫、战争和不平等的故事，主要探索了农业革命是如何改变人类社会的，又是如何至今影响着我们生活方式的，还探讨了人类是如何学会掌控诸如狗、鸡和牛等动物，以及一部分人如何掌控其他人的。他还向我们展示人类社会哪里出现了问题，以及我们如何才能把事情做好来解决问题。

骨龄发育人骨发育的指标，在医疗，体育和司法鉴定都有广泛应用。骨龄评价主要依据手腕部X线平片，可以采用图谱法，比如CHN图谱法，也可以采用积分法，比如TW3和中华05等。现在随着计算机的进步和人工智能的发展，已经将人工智能应用于骨龄评价。骨龄评价的核心是建立具体代表性的正常儿童数据库，张绍岩等提出的中国骨龄CHN法是1988年在哈尔滨、石家庄、西安、长沙、重庆、福州市22160名0-19岁健康儿童、青少年。在2005年又采集上海市、广州市、温州市、大连市、石家庄市0-20岁的17401名(男8685名，女8716名)城市汉族正常青少儿制定了中华05骨龄标准，这些标准的制定推动了我国骨龄评价的规范和应用。随着社会的进步和人民生活水平的提高，现在的儿童成长的环境，营养状况与2005年相比都发生了明显变化，另外，CHN和中华05两次采用都是集中在部分城市的中上阶层儿童，缺乏我国西部，以及农村儿童的样本，所有这些都需要对我国儿童进行更全面，更具代表性的儿童骨龄正常片采样。近几年我国人工智能发展迅速，并在骨龄评价中开展应用，目前我国已经有多个骨龄AI在使用，但由于缺乏具体代表性的全国正常数据，目前的骨龄AI的基数可能是不准确的，需要采集全国大样本数据来进行校准。本书将组织国内骨龄评价领域的专家，参与讨论和编写骨龄影像评价学和人工智能。