这是一本简单、实用、操作性强的烘焙工具书。本书包含十大主题，严选草莓奶油蛋糕、蛋糕卷、戚风蛋糕、奶酪蛋糕、泡芙、布丁、饼干、巧克力蛋糕等40道选材容易、简单易做、美味可口的甜点，通过分步讲解，介绍了工具和材料、详细步骤、问题回答、甜点制作的基本概念与技巧等主要内容，并配有相应的过程照片，让初学者轻松掌握制作甜点过程中的每一个技巧，有了如此细致的指导，初学者在家也能做出令人称赞的甜点，从烘焙新手变为达人。本书尤其适合迫不及待想要露一手的人，详尽的操作步骤，边看边操作，气定神闲地在家人、朋友面前露一手！

《食悟》是一本以非动物性食材的素食美食为主要内容的食谱书，同时也是从食物中感悟生活、生命的生活类书籍。原创的图文，制作精美，赏心悦目。在食悟1的基础上，食悟2，升级为以一个个家宴为主题，展现了各个不同地方的风味美食转化为纯净素食之后的详细制作方法与美好呈现，是食悟1的再升级。除了延续富有创意的菜谱，以及启发心灵思考的文字，借“食”启“悟”；这次最大的特点是集结了全国各地素者的力量，将各地风味特色菜，用心研发成纯净素的版本，并以宴席的形式呈现出，文明、健康、美味的生活品质。

本书主要论述了作为最重要林木加工产品之一的刨花板的生产工艺过程各个环节热质传递情况，针对刨花板热压系统传热传质过程和位置伺服系统跟踪控制关键问题进行了综合研究。本书论述了热压板接触传热与胶黏剂固化释放的缩聚热耦合传热的共同影响下板坯芯层温度随时间的变化情况；论述了在考虑刨花板热压过程中热场对于板坯垂直方向的辐射下，建立了接触传热同热场辐射传热耦合传热的数学模型；论述了刨花干燥过程中，建立干燥的神经网络模型；论述了采用反步法设计的控制器实现了系统快速准确的位置跟踪，所设计的控制器具有收敛速度快，跟踪精度高，跟踪误差小等优点。

本书共分八部分，内容包括：财富的内涵价值；财富管理常识课；财富陷阱；移民财富管理；最常用的财富管理工具；财富管理盲区警示录；身边的财富知识；授人以鱼，不如授人以渔。具体内容包括：让心“富起来”、控制情绪和管理欲望、谋定而后动等。

本教材是根据醋酐制备与醋酸回收工(三至五级)职业技能标准中的“工作要求”编写的，共分为三篇：初级醋酐制备与醋酸回收工专业知识、中级醋酐制备与醋酸回收工专业知识和高级醋酐制备与醋酸回收工专业知识。每篇介绍了该等级工种必备分别介绍了醋酐生产、制备醋片生产所用化学品、醋酸回收等专业知识。

本教材是根据二醋片加工操作工(三至五级)职业技能标准中的“工作要求”编写的，共分为三篇：初级二醋片加工操作工专业知识、中级二醋片加工操作工专业知识和高级二醋片加工操作工专业知识。介绍了制备二醋酸纤维素浆液、制备二醋酸纤维素片成品、二醋酸纤维素片成品装箱、硫酸卸料等专业知识。

本教材是根据浆液制备与丙酮回收工职业技能标准(三至五级)中的“工作要求”编写的，共分为三篇：初级浆液制备与丙酮回收工专业知识、中级浆液制备与丙酮回收工专业知识和高级浆液制备与丙酮回收工专业知识。每篇介绍了该等级工种必备的浆液制备、丙酮回收专业知识。

本教材是根据二醋片加工操作工(三至五级)职业技能标准、醋酐制备与醋酸回收工(三至五级)职业技能标准、丝束加工操作工(三至五级)职业技能标准和浆液制备与丙酮回收工(三至五级)职业技能标准中的“基本要求”编写的，共分为7章，介绍了安全生产知识、机械基础知识、设备管理与维护知识、化工基础知识、化工电气基础知识、化工仪表基础知识、质量管理基本知识、烟用丝束和烟用二醋片生产所涉及的主要物料的MSDS、烟用丝束行业标准、烟用二醋酸纤维素片行业标准、烟用二醋酸纤维素丝束油剂标准等内容。

本书以旅游见闻的形式讲述茶文化。中国是茶的故乡，但是茶对许多人来说只是饮品上的一个符号，人们没有过多地关注茶叶背后的历史、文化等。本书作者以旅游的方式，到全国的产茶区去体验，分享自己真实的感受，通俗地介绍了茶的产地是什么样的，茶人、茶农、茶企的真实情况是什么样子的，勾勒出当下茶的文化形态。对大众来说，本书通过旅游的方式介绍茶文化，可以让一些关于茶的知识变得通俗一点儿，让人们选茶、品茶变得更有趣味。该书适合茶道爱好者阅读。

清代宫廷家具，在历经诸般劫难之后，幸存下来的精品，多数已入藏故宫博物院。其珍贵之处不仅在于材质的考究、工艺的精湛，更重要的是，这批宫廷家具在同样劫后幸存的造办处档案中，多有可征可考之处，能够为传统家具研究提供新的路径与可能。但由于宫廷家具昔年藏诸内府，大众罕有得见之缘。今日于故宫博物院内，又多以原状陈设复现，观者亦不得细赏。故此次专题特展，选取宫廷家具中的典型之作，构成典型场景，于展厅内各个单元次第铺陈，或庄严肃穆、或富丽堂皇、或典雅幽静，力求从不同侧面展示宫廷家具之美，无须说教，只待静观，自可窥见传统家具文化的深厚内蕴。本书为同名配展图录，收录院藏家具及佛教文物近百件，全书分三个部分，分别是“盛世风华：清代宫廷的理政与燕居”、‘“福寿康宁：清代宫廷的佛教文物”、“国泰民安：清代宫廷的家具与陈设”，并附专文“清代宫廷家具述略”一篇。

该书为一本古籍影印图书。《酒经》又名《北山酒经》，著者北宋人朱肱(字翼中)，曾在杭州开办酒坊，有丰富的酿酒经验。《酒经》载有酒曲13种，除传统罨曲外，还出现了风曲和曝曲，作曲全部改用生料，且多加入各种草药，表明北宋时制曲工艺技术比魏晋南北朝时要进步得多。关于酿酒技术，《酒经》特别强调酸浆的重要，它能调节发酵醪的酸度，提供酵母菌良好的营养料，抑制杂菌生长，有利酵母菌的繁殖。《酒经》还记载了当时加热酒液杀菌保存的新技术。具有重要的文献价值。

本书通过版式的形式美法则、版式设计三要素——文字、图形、色彩以及版式设计综合应用9大章内容深入浅出的讲解了版式的原理与设计方法。通过大量实战案例的分析，引导读者掌握版式设计技能。本书涵盖基础技能、核心技能与应用技能三部分。基础技能是：神形兼备的形式美法则、核心技能是：聚焦重点的文字设计、营造氛围的图像编排、掌控印象的色彩搭配、应用技能是：视觉愉悦的图书版式、功能强大的DM版式、印象深刻的包装版式、指引视线的UI版式、深入人心的品牌版式。