《茶经》一书为唐代陆羽所作, 距今已有1400多年原文用字太古, 很难读懂, 有的内容值得商榷, 各个版本之间解读也相差很大。笔者集众家之长, 为《茶经》增加了译注, 并结合现代人的品茶习惯, 增加了解读部分, 为帮助读者理解书中主旨。在书中根据唐宋制茶、品茶方法, 以手绘图方式复原了整个制茶流程。

本教材内容共分7章, 包括: 书籍装帧概述、书籍的开本与基本形态、书籍结构设计、书籍版式设计、书籍插图设计、书籍印刷与装订、书籍专项设计。本教材力求从书籍装帧的本质及原理入手, 以实例说明书籍装帧的历史和发展及其新形式、新材料、新表现等内容。通过对本书的学习, 学生能够掌握书籍整体设计的新知识、新方法和新的艺术表现形式, 并能根据主题要求独立设计出具有艺术特色的书籍作品。

本书以国酒 (即白酒、黄酒) 为题, 用讲“故事”的表达形式, 首次对中国白酒和黄酒进行了系统的归纳。在不长的篇幅内, 以清晰、简明、通俗而严谨的语言, 将中国白酒和黄酒的概念、特色、酿造的工艺、香型的区分与特点以及名酒的故事等进行了集中介绍, 是社会大众和海外消费者了解中国酒、研究中国酒、品味中国酒的一部百科全书。本书在倡导健康饮国酒的同时, 大力推动白酒、黄酒的外文音译, 即白酒英文为“Baijiu”, 黄酒英文为“Huangjiu”, 并在国外英文期刊发表文章时付诸实践。这在我国大力推进“一带一路”倡议和中国文化“走出去”战略的背景下, 在传承中国酒的技艺和文化、让世界认识中国酒、了解中国酒、接受中国酒文化过程中具有积极的推动作用。

本书大体分为两个部分、五个章节。前一部分, 即第一章和第二章, 旨在梳理设计、服装设计、面料设计与创意设计的关系, 方便大家理解面料改造与创意设计的关系。第二部分, 即第三章、第四章与第五章, 从创意面料改造的思路入手, 对不同改造手段进行详细说明, 并对某些特殊材料的改造方式进行了特别说明。

隐形眼镜具有较大的市场规模和较大的使用人群，作为医疗器械，需要正确的选择，且规范的使用操作。目前缺少这一类面向大众的科普读物。本书通过10篇漫画故事叙述了主人公立夏从发现近视到配戴上隐形眼镜的过程，以情节漫画的形式解答了隐形眼镜的适用对象、分类、使用注意事项等在选配过程中可能遇到的问题。希望读者在阅读漫画小故事的过程中掌握隐形眼镜的正确使用方法，避免并发症的出现。同时对考虑选用隐形眼镜矫正近视的读者提供指导和帮助。

本书共六章: 面点制作基础知识、面团调制技艺、制馅技艺、成形技艺、成熟技艺、宴席面点的组合与运用。主要内容包括: 面点制作的工艺流程及皮坯原料、辅助原料 ; 食品添加剂及面点制作的设备与工具 ; 水调面团调制技艺 ; 膨松面团调制技艺 ; 油酥面团调制技艺等。

本书共十四章, 内容包括: 中式烹调概述 ; 鲜活烹饪原料的初步加工 ; 刀工、刀法和勺工技术 ; 出肉及整料去骨 ; 干货原料的涨发 ; 烹饪原料的初步热处理 ; 热菜的配菜 ; 火候知识 ; 调味 ; 制汤 ; 上浆、挂糊和勾芡 ; 菜肴的烹调方法 ; 热菜装盘 ; 宴席知识。

本书内容全面, 涵盖了饮茶方法及中国茶文化的方方面面。总体来说, 主要由以下几个部分: 一是中国各种名茶的特色、品鉴, 与鉴茶相关的工艺和产区。二是各种茶的冲泡技法和讲究。三是茶具的选购和茶具使用、紫砂壶的挑选使用和保养四是关于茶的奇闻轶事。本书虚实恰当, 风格淡雅, 让读者在阅读中即能体会到茶文化的那种独特韵味。本书属于中国茶文化精品文库之一, 全书分茶事掌故、名茶趣说、名人茶事、茶俗故事四部分, 内容生动有趣, 能激发学生学习茶艺的兴趣。

本书介绍了高级清洁服务人员应该掌握的理论知识和操作技能，主要内容包括：地毯的清洁与保养、弹性地材的清洁与保养、石材的清洁与保养、木地板的清洁与保养等。

本书介绍了国内外经典美食, 包括五十一道风味各异的菜品。把各地美食的特色以及制作方法简要地介绍给孩子, 让孩子足不出户开启一场世界美食之旅, 看到世界文化的多样性和丰富性, 还能使孩子通过食物感受生活中点滴的幸福。

本书以上海市静安区妇幼保健所线上课堂的高频提问和公众号微信推送的内容为基础，精选出五大板块，采用问答的方式展开。主要内容包括优生优育篇（孕期营养出生缺陷预防）、护理操作篇（新生儿孕期）、喂养篇（母乳喂养辅食添加营养素介绍）、防病篇（儿童常见传染病口腔问题过敏等）、家庭养育环境篇（发育各月龄段特点、语言、意外伤害防护等）。部分内容制作成想听的微课或视频，可扫码观看，便于读者理解。本书可作为优生优育的科普读物。

上海长宁区启明青年医生公益发展中心，2018年成立，是一个致力于培养青年医生、专注于大众科普宣教的组织。本书由交大健康传播发展中心策划，为大众健康科普图书，全书分为十五篇，在内容上，介绍了宝宝出生的喂养、辅食添加，宝宝成长过程中常见的疾病预防及意外伤害的处理等。全书涵盖了儿童保健科、儿外科、小儿耳鼻咽喉头颈外科、口腔科、眼科、血液科等专科，囊括了临床常见的多种相关内容，配以原创手绘漫画，简单易懂，可以满足宝妈们对宝宝健康成长及意外伤害应激处理等需求。本书适合准宝妈、宝妈或其他家属阅读。