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早餐食品加工生产工艺与配方

本书主要介绍一些早餐食品的原辅料种类和性质,各类早餐食品的原辅料配方、操作要点等,品种包括包子、饺子、馒头、花卷、面条、春卷、糕点、油条、饼、粥等,内容实用,操作简单。 本书适合早餐食品生产企业技术人员、食品和烹饪相关专业师生、普通消费者参考。

2026-01-11
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书籍设计新探

选题强调在当今设计多元化趋势下的新。结合前沿的平面设计理念,从新式的阅读体验、信息图表视觉化与新式的版面编排进行引导,形成概念书将要解决未来书籍走向的问题。选题从20世纪初铅印的工业化形成平装书之后的书籍封面画而成为 书籍美术的概念意识到数字出版时代下的书籍设计概念,包含更宽泛的设计范畴。内容上从现代书籍设计涵盖的各个部分的设计职责入手进行分析,并结合前沿的平面设计理念,从新式的阅读体验、信息视觉化的新插图形式与版面的编排进行引导。书籍辅以大量美的书及全国书籍设计展获奖案例的参考,以及形成书籍制作的印刷技术、制作材料来梳理,突破了以往的刻板概念性阐述,形成对于书籍设计立体的、多元的全新认识。

2026-01-11
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化妆造型技术大全 第2版

这是一本讲解化妆造型技术的书,在前一版基础上进行了更新和改进。本书涵盖了化妆造型的基础知识、生活类妆容造型案例解析、影楼妆容造型案例解析、新娘妆容造型案例解析、时尚妆容造型案例解析和影视妆容造型案例解析等内容。本书是作者多年工作经验的总结,书中不仅有基础知识、基本技法的讲解,还有案例解析和相关图例分析。本书讲解细致,分析深入,文字描述通俗易懂,能够为读者在化妆造型学习方面指引方向,点亮明灯。

这是一本用心打造的诚意之作,适合基础、想快速提高化妆造型水平的读者阅读,也可作为化妆造型师的参考手册及化妆造型培训机构的教材。

2026-01-11
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绿色食品生产操作规程(三)

本书了2019年制定的58项区域性绿色食品生产操作规程,旨在为相关地区绿色食品生产提供规范指导,为绿色食品标准化生产提供重要依据。本书可作为绿色食品生产企业和农民作业指导书,也可作为各级绿色食品工作机构的工具书,同时可为其他农业企业提供技术参考,助推规程入户、落地生根,推动绿色食品事业高质量发展。

2026-01-11
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网购食品安全监管体系研究

2014年6月,北京物资学院与全国城市农贸中心联合会共同组建成立城市农产品流通研究所。该所成立后的一个主要任务就是每年公开出版发行一本报告,通过梳理中国主要城市群的农产品流通现状与问题,对农产品流通中的电子商务、冷链物流、国际化、流通空间等热点问题开展了针对性研究,形成了系统性研究专题,提出本团队解决方案。至今,已出版了2014、2015、2016、2019年度报告,2020年度即将出版。《中国城市农产品流通发展报告.2014、中国城市农产品流通发展报告.2015》获商务发展研究成果奖(2017年)论著类优秀奖。2016、2019、2020年的报告被中国社会科学出版社列入中社智库年度报告系列。报告主要由专题报告与城市报告组成。2021年这本报告,以西南地区扶贫产业链分析,省会城市特色农产品产业发展或农产品流通的某一主问题探索,中俄、中澳农产品贸易剖析为主轴展开,通过章的5个专题报告、第二章的5个城市(西南地区)报告,以期刻画出区域农产品流通主要特点和问题,一带一路农产品贸易国别状况,并提出相应的对策方案。

2026-01-11
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粤厨宝典·菜肴篇1

本书是粤厨宝典的系列菜肴篇的册,从猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、杂兽、鹅肉、鸭肉等分类介绍了300多道传奇美食,从选材和烹饪技法进行了详细阐述。全书图文并茂,并有大量的原创手绘图,内容趣味横生,书中绝非仅是单纯讲述菜式的制作,而是既有传统菜式的延续,又有南北之作的对照,而且还把烹饪的关键逐一归纳及对比,有些菜式更是历来秘而不宣的配方,是目前不可得多的兼具实用性与学术性的工具书。

2026-01-11
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完美肌肤养护全书

怎样做可以有效预防皮肤老化?

怎样做才能在洗脸时不伤害皮肤?

护肤流程中必须要做的是哪几步?

到底应该从几岁开始护肤?

胶原蛋白怎么补有效?

护肤与不护肤真的有区别吗?

敏感性皮肤应该怎么保养?

孕妇到底可以护肤吗?

美白洗面奶真的美白吗?

你真的了解自己的皮肤吗?你知道护肤品怎么选吗?你知道皮肤如何分类吗?你知道皮肤的营养跟什么有关吗?出现色斑、痘痘、毛孔粗大、皮肤衰老等问题,你知道如何解决吗?

《完美肌肤养护全书》是一本关于皮肤护理的大众科普读物,让你精准测试自己的皮肤,快速了解各类护肤品的作用,选择适合自己的护肤方式;并告诉你常见的皮肤问题及解决方法、皮肤与营养的关系等,学会科学护肤,护出完美肌肤。

2026-01-11
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版式设计

《版式设计》一书针对消费群体的特点,立足市场传播的需求,对版式的编排进行了深入浅出地阐述。全书共5章,介绍了版式设计的意义和设计的流程,将版式设计的基本构成元素——点、线、面和文字、图片、网格作为论述的对象,针对其具体特点和作用进行有效设计;从色彩最基本的理论讲起,并延伸到色彩在版式设计中的具体应用;从常用的版式构图样式、版式构图比例形式、版式设计的视线法则,到提升版面的空间感和整体设计原则进行阐述;精心选择海报招贴、平面广告、封面内页、网页、字体等方面的版式设计案例,图文并茂地解析优秀作品传达的附加价值和版式设计的新趋势。

2026-01-11
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补脑长高吃什么:孩子的营养食谱

·补足核心营养素,精准提升脑力和身高
·富含蛋白质的肉肉肉,让孩子嗖嗖长高
·富含DHA的鱼虾贝,给孩子高效补脑
·富含维生素C的凉拌菜,提升免疫力
·富含碳水化合物的主食,保持体力、注意力
·蛋白质、钙质同补的豆腐料理,促进骨骼发育,激发大脑活力

2026-01-11
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少年经济学院(全4册,含“我也可以财富自由、我首席财务官、像经济学家一样思考、少年经济学笔记”,让大人的财经数据成为孩子

全套4册,用平易近人的语言和我们生活中实实在在发生的事件,向孩子清晰地展现了商业社会的运行逻辑和规律,让孩子能以一种不同的眼光去观察所处的社会,了解制约和协调的规则,懂得事情的内在逻辑,为未来打好坚实的基础,稳打稳扎地学习和前行。
·通过一些大视野的、和国际经济和贸易相关的主题,专业解析经济、商业的变化和发展,让孩子拥有更广阔的视野,帮助孩子理解我们所处的商业社会和世界。
·通过一些让人迷惑的现象和事件,带领孩子用一种经济学家的视角去厘清背后的逻辑和规律,将生活中复杂的概念通俗易懂化,提高孩子的认知和判断能力,不会轻易受骗。
·通过对金钱、职业和工资等相关主题,让孩子对职业和金钱有一个正确的认知,树立正确的财富观念,能更早发现自己的职业理想。
·通过对一些总结性经济概念的通俗易懂的解析,增加孩子对概念的理解,能够理解商业规则并懂得变通。

2026-01-11
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