《饮料食品：校订本》杨荫深 上海辞书_2020.8【pdf】

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内容简介:

《饮料食品》（“事物掌故丛谈”之一）――油盐酱醋酒茶的博大精深1. 生动再现了各类饮食的流变故事，详细梳理和阐释中国人传承至今的饮食文化，从中我们不仅能体会到中国饮食文化的博大精深，也能从了解许多有趣故事。2. 引证丰富，信而有征                                                                                                                                                             引证丰富，广泛采辑各地方志和报章杂志，皆信而有征。读者可由此获得许多征实可信、充满趣味的知识。                                                                                   3. 图文并茂，排版讲究                                                                                                                                                          邓明题签、潘方尔篆刻、赵澄襄封面绘画，内文精选晚清风俗画作为插图。正文横排、引文竖排，阅读时更多闲适感。4. 重新校订，严谨考证      依照较非常不错的古籍版本，核对查证原文，花费颇多工夫。