本书是全国高职高专院校药学类与食品药品类专业“十四五”规划教材之一，内容上涵盖国家执业药师资格考试大纲（2021年）和国家职业技能标准：中药炮制配制工技能要求的主要内容。教材分为三个模块，模块一阐述中药炮制的基本理论知识；模块二阐述中药炮制的基本技术，以中国药典（2020年版）为依据，介绍30余种炮制方法的基本知识和技能，并附有相应的实训内容；模块三为中药炮制的实践应用部分，主要介绍了饮片厂的标准操作规程。本书具有思想性、科学性、先进性及实用性，注重知识与技能相结合，针对实际工作岗位需求突出职业活动的技能要求，以满足职业能力的要求。本书可供中药学、中药生产与加工、中药制药技术等专业以及中药饮片生产、经营企业人员使用。

本书是全国高职高专院校药学类与食品药品类专业“十四五”规划教材之一，根据天然药物化学教学大纲的基本要求和课程特点编写而成，是一部体现现代职业教育教学理念，突出学生职业能力培养的教学用书。全书共十二章，第一部分主要介绍天然药物化学成分的提取技术、常规分离技术以及色谱技术，第二部分主要介绍天然药物各类型化学成分包括糖苷类、黄酮类、醌类、苯丙素类、皂苷类、强心苷类、生物碱类等的结构特点、结构类型、提取分离及检识方法与技术。每章包含学习引导、学习目标、实例分析、知识链接、即学即练、目标检测、实践实训等内容。书后附有教学大纲作为教学参考。本书供高职高专药学、药品质量与安全、药物制剂技术、中药学、中药制剂技术、中药生产与加工技术、生物制药技术专业及相关专业使用，也供五年制中高职相关专业、成人继续教育及社会从业人员业务参考及培训使用。

当前中国医药流通行业的转型升级要求从业人员必需具备良好的职业道德和职业素养以及扎实的专业知识技能。本教材结合中国医药流通市场现状及发展前景，围绕行业人才需求，坚持“必需、实用、够用”的编写原则，以职业引导和专业入门为定位，以最新版中华人民共和国药典国家基本药物目录国家基本医疗保险、工伤保险和生育保险药品目录为根本依据，并结合当前药品终端市场的用药实际，来选取、序化教材内容。本书分为医药商品概论和常见医药商品分类识别两个模块，共十三个学习项目。模块一主要介绍医药行业概况和医药商品基础知识；模块二主要按照社会药房品种架构分类介绍常见医药商品，以化学制剂品种为主，并拓展中成药品种。

本书是全国高职高专院校药学类食品药品类“十四五”规划教材之一，根据国务院关于加快发展现代职业教育的决定以及现代职业教育体系建设规划（2014-2020年）基本要求和课程特点编写而成，内容上涵盖各类药用辅料与包装材料的选择原则、基本性质、质量标准与实际应用案例，并结合制药科学和材料科学的新发展，对新材料、新标准、新理念、新应用进行了补充。本书注重与药物制剂技术、药剂学等相关课程知识的衔接与过度，并突出材料学教材特征，具有知识迁移顺利、内容完整系统、标准衔接紧密、应用案例丰富的特点，扎实培养学生的实践能力。 本教材可供药学、药品生产技术专业使用，也可作为工艺设计和生产技术人员的参考用书。

本教材为全国高职高专院校药学类与食品药品类专业“十四五”规划教材之一。本书结合高职高专院校药学类与食品药品类专业的特点和药学、食品药品行业对从业人员的要求，考虑现阶段高等职业教育学生的认知水平和理解能力，吸收近年来药学类食品药品类高等职业教育化学教学改革的新成果编写而成。本书分为理论知识和实训两大部分，理论知识部分分为十六章，分别为有机化合物概述，饱和链烃，不饱和链烃，环烃，卤代烃，醇、酚、醚，醛、酮、醌，羧酸及其衍生物，取代羧酸，对映异构，含氮有机化合物，杂环化合物和生物碱，氨基酸和蛋白质，糖类，脂类、萜类和甾体化合物，药用合成高分子化合物等。教材内容紧密联系行业实际，穿插了一些内容精致并与药学、食品药品或日常生活联系紧密的“知识链接”，旨在拓展学生的视野，增强趣味性和实用性。全书叙述浅显明了，图文并茂。本书同时配套有“医药大学堂”在线学习平台（包括电子教材、教学指南、视频、课件、题库、图片等），从而使教材内容立体化、生动化，易教易学。本教材主要供高职高专院校药学类、药品制造类、食品药品管理类、食品类各专业师生使用。

药品储存与养护技术（第四版）是中国医药科技出版社组织编写的“全国高职高专院校药学类与食品药品类专业‘十四五’规划教材（第四轮）”之一，根据药学、中药学和药品经营与管理等专业中“药品储存与养护技术”课程标准的要求编写而成。内容上包括医药仓库基本认知、药品在库检查与养护基本技能和药品仓库进出盘操作三个模块组成，共分为13个项目。在第三版基础上，本教材根据国家相关部门的监管要求对其中内容进行了修订，融入更多的与医药物流仓储工作相关的思政内容，强化各个岗位的素质提升。同时，本版教材也减少了各项目的内容重复，注重教学中的逻辑性，在技能操作方面尽量反映出医药物流企业的实际工作过程。本教材可供高职高专院校药学、中药学和药品经营与管理等专业教学使用，也可为医药经营企业仓储部门的岗位培训提供参考。

中药学教材全书分总论、各论两部分。总论分为五章，较系统地介绍了中药的起源与发展、中药的产地和采集、中药的炮制、中药的应用、中药的性能、中药的配伍和用药禁忌及中药的用法和用药剂量等基本理论知识。各论是本书的主体，为第六章至第二十六章。每章开头均设置学习引导，学习目标，每章概述部分按含义、性能特点、分类、适应证、配伍应用、使用注意逐项叙述。然后根据药物功效分类分为若干节，对具体药物的来源、处方用名、性味归经、功效应用、性能特点、用量用法、使用注意、知识链接等项进行逐项阐述。毎章都设置即学即练、目标检测、思考题和知识回顾模块，在知识回顾中对本章重点药物进行归纳总结，以帮助学生掌握知识要点。

本教材为“全国普通高等医学院校药学类专业‘十三五’规划教材”的第二轮修订品种，在上一版的基础上，进一步体现中国教育现代化2035“健康中国2030”规划纲要等相关文件精神，适应行业发展要求，体现全国卫生类（药学）专业技术资格考试、国家执业药师资格考试的有关新精神、新动向和新要求。教材编写融合课程思政的元素，将价值塑造、知识传授和能力培养三者融为一体；优化模块设置；搭建与教材配套的“医药大学堂”（数字教材、教学课件、图片、视频、动画及练习题等），丰富多样化、立体化教学资源，并提升教学手段，促进师生互动，满足教学管理需要，为提高教育教学水平和质量提供支撑。

本书是“十三五”职业教育国家规划教材、全国高职高专院校药学类与食品药品类专业“十四五”规划教材，根据医药数理统计教学大纲的要求和高职课程特点编写而成。内容涵盖概率论简明基础；数据处理与图表展示；数理统计的基本原理和基本知识；常用统计推断与分析方法、统计软件SPSS的实际操作指导与应用等。本书具有编写内容系统全面，深入浅出；理论方法必需够用，简明扼要；医药案例典型实用，解析透彻；统计软件同步指导，技能拓展；线上线下立体导学，资源丰富；医药应用特色鲜明，学以致用等特点。本书供全国高职高专院校药学类、食品药品类等相关专业教学使用，也可供各专业人员特别是医药卫生相关工作人员学习参考。

医药伦理学教材供药学类与食品药品类专业使用。医药伦理学课程旨在培养学生职业道德素质和人文执业能力。本教材适应新形势下对医药人才培养质量的要求，切合医药院校教育教学改革的需要，力求在传承的基础上有创新、有突破,教材编写力求遵循科学性、实用性、创新行和就业导向性原则。教材编写力求：专业性与人文性融通 ；系统性与实用性结合；针对性与实践性兼容的特点。全书内容共10章，包括医药伦理学的基本理论；药品生产、经营、使用中的伦理以及医药科研领域、药品监督中的伦理；考虑到基本的生命伦理素养是21世纪大学生必备的素质，本教材保留了“生命控制与死亡伦理”一章。本书主要用于高职高专类医药院校相关专业的教学用书，亦可用于从事医药类相关工作的从业人员、管理工作者的自学、培训、进修教材。

教材分为上下两篇，上篇为总论，下篇为各论。总论分为四章，分别是生物药物概述、生物药物生产与GMP要求、生物药物质量管理与控制、生物安全与防护。主要内容包括：生物药物概念、种类、发展历史；生物药物生产常用方法和技术，基因工程类生物药物制备；生物药物质量标准和控制；生产安全防护知识。各论分为十一章，主要讲授不同类型的生物药物，包括抗生素类；氨基酸、多肽和蛋白质类；酶类；细胞因子类；糖类；核苷、核苷酸和核酸类；脂类；疫苗；抗体药物；微生态活菌制品；血液制品及血液代用品；诊断制品。

中药药膳技术是全国高职高专院校药学类与食品药品类专业“十四五”规划教材之一，内容共分为四个模块。第一模块为总论，阐述了中药药膳的概念、内容和发展简史；中药药膳的特点、分类和应用原则；药膳技术的理论基础和制作技能。第二模块为药膳原料，主要介绍了常用于药膳的15类药物和10类食物的出处、性味归经、功效、应用、用法用量及使用注意等内容；第三模块为药膳配方，汇总了养生保健类和内外妇儿等科系疾病的辩证施膳及常用药膳的组成、用法、功效、临床应用、方解等内容；第四模块为实训指导，详细介绍了20个经典药膳的基本操作步骤及烹调方法。本教材以疾病为纲，重点突出各科系疾病的辨证施膳，注重药膳的实用性、制作的易行性、功效主治的多向性，以满足岗位需求、教学需求和社会需求，培养高素质技能型人才，主要适用于高等职业院校中药学、中医养生康复技术、营养学等相关专业及药膳爱好者家庭使用。