本书根据高职人才培养目标、养殖业发展需要和相关行业职业技能鉴定规范而编写。突出高职教育特点，注重融人新知识、新技术，加强环保意识教育；内容先进、可操作性强，结构完整，图文并茂。主要内容包括：空气环境卫生；土壤、饲料与水体卫生；畜舍环境的改善与控制、畜牧场设置、畜牧场环境保护等。尤其对养殖场环境卫生标准、小气候环境控制与改善、畜牧业可持续发展模式、畜舍设计及养殖场废弃物的无害化、资源化处理利用进行了详细的介绍。每章前有导读，明确了学习目标与学习重点，每章后有复习思考题，便于教师组织教学和学生自学。设计了相应的实验实训，以增强学生的实践能力。
     本书除作为高职高专畜牧兽医类专业的学生教材外，也可作为中等职业学校学生和基层畜牧兽医技术与管理人员的参考或职业培训教材。

　　《犬猫血液学手册》是专门为工作在小动物领域的兽医分析血液学数据而创作的。重点在血细胞的定量测定（数量）与定性测定（形态）。 《犬猫血液学手册》首先简要概括了临床上的血液学和细胞测定方法（第2～3章），前几章（第4～10章）系统讨论了血液中每种细胞的正常、异常以及人为异常。《犬猫血液学手册》大纲式的编写目的，是为临床兽医提供快速简便的方法来获得各种有关血液异常的信息。然而，《犬猫血液学手册》的目的并不是对血液学作完整的论述。因此，读者可参考其他优秀书籍，如Schalms Veterinary Hemat

本书由中国农业科学院特产研究所毛皮动物养殖专家与生产一线的技术人员联合编著。编著者采取图片加文字说明的方法，对水貂优良品种、良好的设施、精确的营养、先进的管理和科学的保健等关键技术进行了较详细的介绍。本书内容新颖，图文并茂，通俗易懂，科学实用，是水貂饲养者一本较好的自学教材。

      经过完全更新、改编和修订，《养猪学(第7版)》为读者提供了更全面的资源，使读者能够更好地理解书中内容，并在现代养猪生产中获得竞争优势。新版图书以历史透视以及养猪生产中的重要统计数据为基础，对原有章节进行了修订；将遗传与营养的内容分为基础和应用部分，使读者在掌握科学理论的同时，能够将所学原理用于生产实践。
　　新版中还包括了猪的生物学、生产、加工以及商业等方面的章节，在涵盖了小规模生产者与可持续生产内容的同时，对大规模商业生产进行了阐述。
　　《养猪学(第7版)》特色：
　　利基市场（Niche Mar

　　 《宠物解剖》是教育部“十一五”国家高职高专规划教材，在编写中始终遵循职业教育“以能力为本位，以岗位为目标”的原则，转变观念，精选内容，加强应用，注重实用。《宠物解剖》除绪论外，全书共分12章，即有机体的基本结构、运动系统、被皮系统、消化系统、呼吸系统、泌尿系统、生殖系统、心血管系统、免疫系统、神经系统、内分泌系统和感觉器官。在内容上由于犬、猫的结构差异不大，所以以犬为主，对猫的不同特点在有关章节作比较描述。
        通过本课程的学习，学生将获得宠物养殖管理人员和疫病防治人员应具备的宠物解剖方面的基本知识和基本技能，为学习其他专业基础课和专业课奠定坚实的基础。
        宠物解剖》可作为农职院校的教材和相关层次的培训人员及宠物养殖人员自学。

　　本图谱使用的犬猫大体解剖学图片，一般都采用新鲜的未处理的组织。骨骼标本仍采用传统的解剖方式，因为这样能展示每块骨和关节以及肌肉附着点。该书根据体表不同的分区，按照从头部向尾部的顺序叙述。每个分区的骨学均有插图，展现器官分布和结构；首先观察体表解剖结构，然后再观察新鲜尸体深层解剖。照片中的突出结构与图例相对应，有助于辨认，以便读者自我验证。相关临床、外科特征均在照片上有详细的标注和部位说明。血管和神经的描述仅限于在临床和外科中重要的大血管和神经干。每个部位的X光线图片特征均被显示，尽可能使用横断面解剖标本说明其分布。某些部位，利用软组织的超声检查与横断面解剖标本比较观察。

　　民以食为天，蜂产品作为食品的一部分，其质量安全越来越受到消费者的关注和政府的重视。2002年元月，欧盟对我国包括蜂蜜在内的动物源性食品实行禁进后，更加引起了我国消费者和政府对蜂产品质量安全的高度重视，世界各国也提高了食品（包括蜂产品）质量安全的标准，加大了食品质量安全的控管。为此，我国政府制定颁布了一系列法律、法规，保障人民身体健康。

　　 目前我国畜牧业迅速发展，尤其是肉鸡饲养业已成为我国畜牧业的重要组成部分。肉鸡具有生长速度快、饲料转化率高、繁殖率高、抗逆性较强、生产成本低、资金周转快、经济效益好、市场需求量大等特点。它既能分散饲养，又能高密度饲养，发展肉鸡生产是解决农民致富奔小康，合理安排农村剩余劳动力的有效途径，是建设社会主义新农村的需要。目前肉鸡饲养业结构不断优化，由原来的社会化散养到一条龙肉鸡企业的公司基地+农户，到公司基地+农场，肉鸡业正朝着集约化、规模化、标准化、现代化等方向发展。纵观世界肉鸡生产70多年的历史，就是逐步工业化的历史。这也是近30余年来肉鸡高速、高效、稳定发展的基础。我国专业化肉鸡饲养要取得稳定的经济收入必须纳入工业化生产的轨道。
        肉鸡生产的全过程中都贯穿着高科技、新科技，这就要求肉鸡生产者不断吸取国内外先进经验和科学研究成果，系统了解肉鸡生产的新技术、新方法，提高我国的肉鸡生产水平。本书自1999年5月第1版出版以来，深受广大读者的欢迎。随着养鸡生产的不断发展，新品种、新技术、新方法不断出现。本书在《肉鸡饲养手册》第一版的基础上，进行了全面修订和改写，突出先进性和实用性。重点介绍肉鸡品种、孵化、饲料与营养、饲养管理、疾病防治及国内外肉鸡生产和贸易概况，以满足读者的需要。
        本书可供广大肉鸡生产者、鸡场技术人员、经营管理人员使用，亦可供教学、科研和饲料行业人员参考。

        《高职高专教育“十一五”规划教材：畜禽传染病诊疗技术》包括畜禽传染病基本实验技术、人畜共患传染病诊断技术、常见畜禽传染病的诊断技术、常用畜禽生物制品的生产技术4章，系统地介绍了畜禽传染病诊断和治疗方面的基本知识及各种常见传染病的鉴别诊断、实验室诊断的操作方法及注意事项，文字简洁，图文并茂，内容通俗易懂，突出实践性和应用性。《高职高专教育“十一五”规划教材：畜禽传染病诊疗技术》既介绍了传统的畜禽传染病临床诊疗技术，又反映了近年来畜禽传染病诊疗的新技术、新成就，可作为大、中专农业院校兽医等专业的教材，也可供有关科研、生产单位科技人员参考之用。

　　 全书共分动物营养学基本原理、饲料学、课程实验实训三篇；第一篇分为动物营养生理，蛋白质、肽和氨基酸营养，碳水化合物与动物营养，脂肪与动物营养，矿物质与动物营养，维生素与动物营养，水与动物营养，能量与动物营养8章；第二篇分为概述、粗饲料、青绿饲料、能量饲料、蛋白质饲料、矿物质饲料、饲料添加剂、营养需要与饲养标准、配合饲料生产9章；第三篇包括饲料样本的采集与制备，饲料中常规营养成分（水、粗蛋白质、粗脂肪等）分析等十七个实验实训。重点介绍饲料生产及动物饲养过程中的基本的知识以及实际生产中的操作技能。书后附有饲料卫生标准、部分饲料原料质量标准、动物的饲养标准、新饲料营养价值表。本教材语言规范，信息量大，突出实用性、可操作性、可读性。本教材既可作为高等职业学校畜牧兽医及相关专业教材，也可作为畜牧及饲料生产第一线的技术人员的参考书。

　　 本书结合《中国兽药典》附录的内容，着重介绍常用的药品检测方法，共分六个模块，分别为专项检测技术、化学分析技术、光谱检测技术、色谱检测技术、生物检测技术及其他检测技术。各章节在概括介绍药品检验基本理论知识的基础上，重点突出药品检验的实际操作，对检验操作有比较详细的介绍，同时教材更贴近于实际工作的需要，以《中国兽药典》收载常用品种为例，进行示范教学，以利于培养学生的动手能力。
　　 本书具有理论知识简要概述、实际操作详尽规范、能力培养全面翔实的特点，适合畜牧兽医行业领域的兽药生产与营销、兽医医药、动物医学等专业教学使用，也可为兽药检验专业技术人员培训提供参考。