《纺织材料学》以纺织材料的定义、属性和内涵为本，详细介绍了纤维、纱线和织物等纤维集合体的结构与性能特征，加工及使用，测量和评价的依据与基本方法。内容涉及纺织材料的基础理论和应用范畴，并以纺织材料的结构和基本物理现象为基础，讨论纤维及其集合体的结构、性能及其相互关系。《纺织材料学习题集》为纺织科学与工程学科本科生的基础性教材《纺织材料学》的配套练习册，该练习册为纤维科学、高分子材料科学相关专业学生加强专业理解理论知识的辅助参考用书。

本书主要介绍具有辅助降血脂功能的益生菌及其发酵食品的制备技术。内容包括辅助降胆固醇益生菌及其培养技术，辅助降胆固醇益生菌发酵食品制备技术，辅助降胆固醇降甘油三酯益生菌的筛选、鉴定及其培养技术，辅助降胆固醇降甘油三酯益生菌冻干发酵剂的制备技术及其发酵果蔬制品的制备技术。本书可供从事食品微生物、果蔬深加工、发酵食品等行业的工程技术人员、科研人员与高等院校从事农产品加工及食品科学与工程相关专业领域的学生和教师参考。

服饰文化文献是研究服饰文化的学者和学生必备的学习与研究资料。本书从使用的角度对服饰文化文献进行分类，介绍了互联网、图书馆资源，以及电子图书、学术论文、古籍和近代文献、服饰和艺术类图片等文献资料检索及获取途径和方法。通过对文献评价指标的计量统计分析，为读者甄选出服饰文化经典图书，并按服饰文化内容，分别介绍所选取的服饰文化理论、服饰史、织染绣、民族服饰的经典书目。
本书图文并茂，希望通过书中导读内容，帮助服饰文化的初学者、爱好者找到所需的服饰文化文献，也为这些书找到它们的读者。

本书由服饰品概述、服饰品设计方案、实用性服饰品设计、装饰性服饰品设计以及系列服饰品设计五个方面构成了完整的内容知识体系。文字通俗易懂，图文并茂，每章开篇设有知识目标、重点和难点的学习指引，让学习者带着问题学习，目标明确，章后设有课后训练的实操练习，让学习者学以致用。
本书不仅可以作为高等职业院校服装专业的教材使用，也可作为设计专业学生和设计爱好者的参考用书。

本书是“十三五”职业教育部委级规划教材，是由具有实战经验的服装专家、高级服装设计师编写的专业服装设计师训练教程。本书以大量案例举证分析为特色，以注重培养当代服装市场需要的创新型设计师为目的，以职业训练为根本，按照服装设计师成长过程需要的学习方法，具体介绍了寻找设计灵感、设计构思理念、服装设计思维训练以及服装设计实现创意化、商业化、市场化的过程，由此组成的实际应用知识是成为服装设计师必须掌握的服装专业基础知识和技能。
本书适合高职院校服装专业师生用书，也可供服装从业人员参考阅读。

本书主要包括缝纫机概述、普通家用缝纫机、电动式家用多功能缝纫机、电脑式家用多功能缝纫机等内容，共计四章，具体涉及家用缝纫机主要机构及工作原理、装配工艺及流程、整机调试和检验、操作和使用等方面内容，内容丰富，实现了一书在手，家用缝纫机知识全覆盖。

本书在制板方面主要讲述了我国女子服装标准的应用；服装名词与术语解释；女子人体数据分析；女裤的基础板型制作；圆弧腰的设计方法及弹性面料的数据分析；前落腰与立裆的关系、腰围与臀围的平衡关系、臀围与横裆围的平衡关系、甩裆围与横裆围的平衡关系、袋板定位与设计制作；
制板中的常见问题及解决方法。
本书实用性强，是服装企业技术人员、裁剪师、生产管理者、服装店裁缝师傅、服装专业学生及广大服装爱好者的必备参考书，也适合服装研究人员、设计人员参考阅读，可作为服装院校专业教材。

本书主要介绍了西服的不同风格及定义，西服款式类型，西服工艺，西服尺码，背心款式，西裤，内容详实，专业度较高。

　　玩具，是“予人把玩”之器具。
　　玩具之中，蕴含着让人忍不住拿起玩赏的纯粹魅力。
　　正因其纯粹，所以不可抗拒。
　　旋转，倾斜，翻倒，滚动，落下，爬升，鸣响，芬芳。
　　这些简单的因素累积起来，便能深深吸引人们的目光。
　　《手工小木作：15件精巧易做的日式玩具》介绍的15种玩具，尽管简单，却都魅力十足。
　　它们可爱，精美，简洁，能够展现出奇妙而独特的声音或动作。
　　还有那份怀旧乃至别样的情感，也是它们独特魅力的体现。
　　不论对小孩，还是大人，它们都会散发出强大的吸引力，让人不由得靠近，不由得拿在手中忘我地玩耍。
　　你也可以用眼，用手，用耳，用鼻，用所有感官，去体味这一切。

本书不同于一般的娃衣缝制教程，通过在娃娃上进行立体裁剪，来展示纸样的制作原理。本书为裙子和裤子的立体裁剪和纸样制作、纸样变化专业教程书，对各种技术基础知识和要点都有详细讲解，并且对初学者常常发生疑问的地方采用一问一答样式，加深了学习印象。本书非常适合想给自己娃娃量体裁衣的娃娃爱好者，给娃娃设计好款式后，就可以像专业版型师一样，做出自己娃娃专属的原型纸样，并且可以根据纸样原理，在原型纸样的基础上，调整细节设计、缩放尺寸等，再也不用担心看到好看的款式，但是纸样尺寸不适合自己的娃娃了。本书尽量不使用复杂难懂的专业术语，但是对每个细节要点的讲解都一丝不苟，很多知识点完全适用真人服装，所以也适合想给自己做衣服的读者参考。

中国菜肴，以川、鲁、湘、粤、苏、浙、徽、闽八大菜系为代表享誉中外。
本书共收录了八大菜系中的200余道经典菜肴，详细介绍了每个菜系的特点和各自的代表菜品，并附有特色菜的菜肴故事，增添了文化色彩。书中的每道经典菜肴均由特色、原料、制法三部分内容组成，图片精美、设计时尚、步骤详细、易懂易学。?
了解一道菜幕后的故事和做法，不仅能对这道菜有更多的理解，还能增加自己的谈资，在朋友聚会时成为主角。本书正好满足了读者这方面的需求，在教会大家如何制作菜肴的同时，还能为大家普及各个菜系和菜品的特色及故事，让更多的美食文化在舌尖上跳动。

　　《中国旅游业普通高等教育“十三五”应用型规划教材——中国茶文化与茶艺（第二版）》分为中国茶文化和中国茶艺两部分，共计12章。中国茶文化部分的内容主要包括中国茶文化发展脉络，中国茶区分布与生产概况，茶的种类、加工工艺及养生功效，茶叶的储存与投资价值，泡茶三要素，六大茶类的冲泡方法与品鉴，茶叶的审评方法，茶馆经营与茶产品销售；中国茶艺部分的内容涵盖中国茶礼与茶俗，茶与文学艺术，中国茶艺及其表现形式，中国茶人。
　　《中国旅游业普通高等教育“十三五”应用型规划教材——中国茶文化与茶艺（第二版）》内容翔实，具有科学性、知识性、实用性强的特点，适合各类大学作为中国茶文化与茶艺课程配套教材使用，也可以供茶文化爱好者学习。