本书主要包括自动裁床概述、普通裁床、电动式多功能裁床、电脑式多功能裁床等内容，共计四章，具体涉及裁床主要机构及工作原理、装配工艺及流程、整机调试和检验、操作和使用等方面内容，内容丰富，实现了一书在手，裁床知识全覆盖。

　　中国是茶的故乡。随着我国经济与茶业的发展，以六大基本茶类为中心，具有地方民族特色、推动民族经济文化发展的中国茶文化逐步形成和发展。中国茶文化的内涵，也伴随其诞生和发展，并不断丰富和充实，成为联系民族、经济、文化等各方面的纽带。中国茶文化承载着中华民族深沉的精神追求，对延续和发展中华文明、促进国家实施一带一路倡议及人类文明进步发挥着重要作用。
　　以茶会友、以茶待客、以茶作礼、以茶人乐、以茶人诗，促进了中国茶文化的发展，使茶文化与中国各族人民的生产、生活融为一体。茶艺与茶文化课程走进校园，有利于弘扬中华传统文化，有利于学生的身心健康。通过对中国茶的全面系统了解和相关实训活动，让学生在实践中学知识、学技艺、学做人，以茶敬客、以茶雅志、以茶明理、以茶修德，有利于学生自身综合素养和能力的提高和发展。
　　《中国旅游业普通高等教育应用型规划教材：茶艺与茶文化》分为上下两篇，共八个任务。上篇为理论基础，包括中国茶文化（张伟强执笔）、茶叶基础知识（杨晶执笔）、茶艺基础知识（杨晶执笔）、茶叶的选购与储存（王婧执笔）、茶与健康（王婧执笔）；下篇为茶艺实训，包括茶艺师的修养与茶艺礼仪（李岚执笔）、茶叶冲泡基础（杨晶执笔）及茶艺表演设计（胡甜执笔）。
　　为了方便广大教师的实际教学活动，《中国旅游业普通高等教育应用型规划教材：茶艺与茶文化》还创新地编写了配套的学生使用实训手册（李岚执笔），既能促进学生更好地掌握该课程的相关内容，也可以帮助教师切实掌握教与学的效果。
　　《中国旅游业普通高等教育应用型规划教材：茶艺与茶文化》中文字表述简洁明了，内容编排翔实全面，具有科学性、知识性、实用性、创新性等特点，适合作为茶艺基础、茶艺与茶文化等课程的配套教材使用，也可以供茶文化爱好者学习。

营养关乎健康儿童肩负希望，儿童的营养与健康不仅关乎个体的成长和发展也是关系到国家和民族百年昌盛的大计。小学生处于生长发育的关键时期 良好的营养状况是其智力 身体素质乃至心理发育的基础和保障．而营养不良给儿童带来的危害往往是不可逆转的，这不仅会造成儿童体格、智力发育迟缓．身体素质下降．也会大大增加成年后罹患心脑血管疾病、糖尿病高血压等慢性病的风险。营养不良包括营养不足、微量营养素缺乏症和超重肥胖三种形式。生长迟缓低体重、消瘦是儿童营养不足的主要表现。据教育部统计虽然201 6--2020年全国学生体质健康状况总体呈现逐步提升的趋势．各学段学生超重和肥胖比例呈逐年下降趋势但膳食结构依然存在不合理的地方儿童青少年营养不足与超重肥胖出现了两极分化现象。

《饮食人类学视域下的辽代饮食文化研究》站在饮食人类学的视域中，就有关学派理论对辽代饮食文化的研究做了专门的分析，包括生计方式与饮食构成、饮食器具分类与造型、制度文化与饮食阶层性、礼仪中的饮食行为与社会文化功能、艺术形式体现的饮食文化与饮食艺术、饮食文化的象征表意与交往交流交融等区域性和民族性特征鲜明的文化内涵，并成为北方草原饮食文化的重要组成部分。通过对草原饮食文化区的界定和历史分期，又可看到辽代饮食文化的主要特征和在中国饮食文化发展史中的重要地位。饮食文化是辽代物质文化的重要载体，还涉及制度文化和精神文化的内容，从其内涵可以了解到辽代社会生活的发展过程。

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茶为中华国饮，自从茶被中国人发现、利用、培植以后，中国茶叶由丝绸之路传至世界各国，当今世界至少已有65个国家种茶，更有160个左右国家和地区的30亿人热衷于饮茶。本书介绍了亚洲、欧洲、非洲、美洲、大洋洲五大洲五十余个国家的饮茶习俗。茶为人们带去身心健康，并对推动人类社会的文明进步起到重要作用。由于各国民族风情不一，文化背景各异，地理环境有别，形成了多姿多彩的世界饮茶风俗，都是饶有地域特色的饮茶风情。

历史和饮食文化随笔，从汉至明清的三百多本历代笔记中，寻到食物本味的描写、食物文化的精妙和与食物有关的逸事，成四十六篇食趣之文，分为蔬谷面饭禽兽六畜水产海鲜和其他四辑。穿越时空，让今人与古人对话，从中窥见中华饮食的博大精深，以及千百年来一以贯之又不无发展的民以食为天的理念，并于吃喝之外，探寻人与食物、人与自然的关系。可以说，是给普通读者看的具有考据功底的有关饮食文化的文字。

我们为什么吃？

? 喜欢吃什么和吃多少都是在成长过程中学会的？

? 食物如何既抚慰人心又使我们上瘾？

? 饥饿感和满足感来自哪里？

? 是我的基因让我□，还是环境惹的祸？

? 到底有没有可靠的减肥药？

人如其食。我们的一日三餐乍一看非常简单，深究起来却涉及生理学、营养学、神经科学等多个学科。这本书深入浅出地回答了与人类的饮食行为相关的诸多问题，它以心理学为平台，将一系列话题统合起来，从科学的视角重新审视食物与人类的关系。

1991年儿童营养学家苏祖斐、育儿教育家姚念玖、儿科专家吴明漪等出版《0～6岁小儿养育手册》之后，上海市儿童医院又集百余名儿科专家，于2001年更新了第二版，又于今年出版了第三版。儿童的健康是每个家庭的幸福所系，也是全民健康的基础和社会可持续发展重要资源。第三版的内容更为在关注儿童健康行为和疾病谱变化，全面加强胎儿、新生儿、婴幼儿等0-6岁儿童各年龄期的健康管理。家长们关心的育儿时常见问题大多能在本书找到答案。除了阅读纸质内容，还可用手机扫描书中相应内容旁的二维码观看专家科普的小视频，更加形象地理解育儿科学知识。全书力求站在孩子身心健康全面发展的立场，权威普及科学的儿童健康知识，帮助父母科学育儿，培养创造性强、身心健全发展的孩子，让育儿从此不再焦虑。

作者扬·布里斯于2009年创造了独特的陀飞轮挤花技术，如今这项技术已被视为法式甜点具有代表性的装饰手法。这种造型方式是一种奶油裱花技术，制作时一边转动工具，一边点缀奶油，由此形成了神奇的陀飞轮外形。后来他在2011年法国国家MOF比赛中，以柠檬挞拔得头筹，其一体成型的陀飞轮式挤法成为他的个人成名作，在国际间迅速流行，红遍大街小巷。同年，他被任命为巴黎甜点名店Dalloyau的创意总监。2018年，他开设个人品牌店面。

本书为扬·布里斯个人著作初秀，他首度公开了各种知名的陀飞轮甜点食谱，并演绎了各式甜挞类、慕斯类、冰激凌甜点、小型蛋糕类等，也以独特手艺重新诠释国王饼、蒙布朗、歌剧院蛋糕、圣多诺黑、巴黎布雷斯特等数道经典法式甜点，同时还分享了他获得法国手工业者奖（MOF）这一殊荣的经验与智慧。

《太平御览》版本有十多种，多为明清刻本。现在流行的主要是1935年商务印书馆整理影印的宋本，本书采用的便是这个比较完备的本子，以此为基础进行了重新修订和翻译、注释。本书分上、中、下三册，自《太平御览》卷第八百四十三至卷第八百六十七，共二十五卷。其中上册五卷，自卷第八百四十三至卷第八百四十七；中册十二卷，自卷第八百四十八至卷第八百五十九；下册八卷，自卷第八百六十至卷第八百六十七。本书从中截取了饮食、烹饪、食材等相关内容进行了编辑整理。

本书从解读人体比例开始，结合大量手绘图稿，详细讲解了时装人体的造型、动态、着装效果和色彩渲染等技法与技巧。本书在阐述技法的过程中，结合了时装画的时尚需求，讲解了如何通过人体比例的调整、时装造型渲染等来体现时尚特点。书中还加入了与手绘图稿配套的实物照片，增强了视觉效果，增加了技术分析，使读者能更深层次地领会时装画的真谛。

本书适合服装设计院校相关专业学生和相关专业的从业人员学习与参考。

精致女人必修课是一本实用的穿搭书，还是一本帮助女性探索自我的书籍。本书的架构非常清晰，一共6个章节，力图从形象美学入手，帮助女性改造自己的形象，帮助每一位女性发掘内心正念，让每位女性都能活出从内到外的美丽，成为精致女人。