本书围绕卤水综合开发利用工艺流程特点，采用环境友好的离子交换法分离、富集罗布泊老卤卤水中的硼，开展系列研究：首先，以吸附量、选择性等为标准，从备选树脂中筛选出适用于盐湖卤水高镁低硼弱酸性体系的最佳树脂，明确静态吸附影响因素；其次，通过静态吸附实验验证该树脂处理实际卤水的可行性，确定最佳工艺条件，同时优化解吸液选择与解吸条件；然后，从热力学、动力学角度研究树脂吸附行为，建立动力学模型、推测机理并计算相关参数；接着，通过动态吸附法优化工艺条件，开展实验室扩大实验验证可行性并考察树脂重复利用性能；最后，以实验室数据为基础建立中试实验厂，进一步优化流程参数、获取工程数据，计算成本，为离子交换法卤水提硼产业化提供技术与参数支撑。本书可供从事盐湖资源开发与生产、化学工程与工艺（盐化工方向）及其相关行业工程技术人员阅读参考。

小布（ Blythe ）娃娃是近些年玩偶圈一直很火的娃娃，很多娃娃收藏者和玩家都喜欢用各种各样的衣服打扮小布，也有一些玩家想给小布亲手制作衣服。本书是在小红书拥有1.5万粉丝的专职娃衣设计师的小布娃衣作品精选，每个款式都有1:1的裁剪图纸，适合有一定手缝和机缝基础的娃衣缝纫爱好者参考使用。本书主要款式为棉麻刺绣风格，有连衣裙、衬衫、 T 恤、裤子及配饰等，作品精致唯美，版型经典，具有很高的参考价值。本书附录的图纸为单面印刷，裁剪图纸不需要先用拷贝纸描图下来，直接裁剪就能使用，方便后期保存和重复利用。

《食品专业英语》全书共5章，主要内容包括食品营养与健康、食品化学、食品技术、食品安全和管理以及写作。全书以中英文对照的形式编排，有助于学生对照学习参考。以独具特色的记忆窍门教学生学习专业词汇分析，课文配以翻译，难句分析，并穿插课后作业、阅读文选和科技论文写作常用句型总结。本书可作为食品科学与工程、食品质量与安全、食品营养与健康等相关专业的本科生、研究生专业英语教材，也可作为相关领域的科研人员、生产单位从业人员的参考书。　　　

本书涵盖导论、基础理论及实战应用三个板块，共 6章内容；其一，版式设计导论，包括基础概念、应用范畴、版面方法、版式设计的流程；其二，版式设计的溯源与发展，阐述版式设计在东西方历史发展上早期的样式与影响；其三，版式设计中的网格系统，讲解网格系统的基础概念知识及具体的应用方法；其四，版式设计中的视觉流程，讲解不同的视觉流程类型及层级关系；其五，版式设计中的视觉元素，讲解设计元素的应用方法与技巧；其六，版式设计的实战应用，讲解不同媒介载体的版式设计原则与技巧。本书将理论与实践深度融合，紧跟数字化技术趋势，引入新近设计案例，展现跨界融合的前瞻性。同时，深度挖掘创作思路，揭秘设计师的灵感来源与问题解决策略，助力掌握版式设计精髓，适应多元化设计需求。本书可作为高等院校艺术设计相关专业教材，也可以供艺术设计从业者阅读参考。

《乳制品检测技术》入选陕西省十四五职业教育规划教材（GZZK2023-1-170）,遵循项目引领、任务驱动、行动导向的项目化教学模式，根据乳制品检测工作实际进行典型工作任务分析和整体教学设计，结合市场上常见的乳制品类型，内容分为乳制品检测基础知识、生乳的检测、灭菌乳检测、婴幼儿乳粉检测和发酵乳检测等 5个教学模块，每个模块下设 2～5个学习任务，每个学习任务下有：任务描述、学习目标、相关知识点、任务准备、任务实施、任务评价等栏目，其中任务准备、任务实施、任务评价为工作活页形式，每个模块单独成册，方便学习者灵活使用。教材将国家和行业标准、思政小课堂、微课视频、教学 PPT及图片以二维码形式融合其中，丰富的数字资源方便教学和自学。每个模块后设有模块检测试卷，用于测试学习效果。学习者可同时使用智慧树平台上与之配套的精品在线课程乳制品检测技术辅助学习。教材有机融入思政与职业素养内容，体现立德树人根本任务。本书可作为高等职业院校食品检验检测技术、食品质量与安全、食品贮运与营销、食品智能加工技术、食品营养与健康等专业的教材，也可以作为食品检测和农副产品检测等领域工作的科研人员和从业人员的参考资料。

本书是一本针对初学者的黏土花制作教程，旨在带领大家像新生的种子一样在手工黏土花的土壤里播种、萌芽、学习成长，最后成为进阶的黏土花手作能手。书中从黏土花制作的工具和材料以及黏土花制作的固定流程、重要的处理环节讲起，逐步引导读者掌握黏土花制作的核心技法。之后在案例部分，分初、中、高三级难度呈现郁金香、冰岛虞美人、草莓等12种唯美花材及果实的制作教程，每个案例搭配高清步骤图、简明易懂的文字以及原创纸样，帮助读者实现从新手到精通的跨越。通过阅读本书，零基础的读者也能轻松上手，在指间打造栩栩如生的黏土花，收获治愈感与成就感。

本书着重介绍大型游乐设施设计基础知识。在介绍大型游乐设施设计和建造的相关重要技术、设计基本规定、工程材料等基础上，对大型游乐设施的结构设计、传动系统设计、承载系统设计、安全防护装置设计、电气及控制系统设计等进行了重点介绍。本书也对大型游乐设施的建造和运营管理进行了相关介绍。本书可以作为高等院校机械类等相关专业学生设计类课程教材。通过本书的学习，学生可以构建起从事大型游乐设施设计的知识体系，熟悉游乐设施设计的基本方法，初步掌握从事大型游乐设施创新设计工作的基本技能。

《白酒品评与酒体设计》吸取了酿酒工程领域新的研究成果，结合传统的评酒经验和勾调技巧，重点介绍了白酒的品评和酒体设计。本教材主要分为绪论、白酒品评和白酒酒体设计三部分，其中绪论部分主要介绍白酒的起源、白酒的发展趋势、白酒品评及酒体设计的目的意义和中国白酒的分类等；白酒品评部分主要讲述酒类风味化学、白酒微量成分及其作用、白酒风味成分与香型风格的关系、白酒生产工艺及其风格的形成、白酒品评方法及要点、白酒主要成分分析及仪器、评酒员的训练与考核、品评技巧、计算机在评酒技术中的应用与发展等；酒体设计部分主要包括白酒的贮存与老熟、白酒勾调原料的预处理、白酒的勾调、低度白酒及调香白酒的酒体设计等。教材内容涵盖白酒品评和白酒酒体设计的技能和方法等各个环节，在写作体例上，充分考虑到酿酒工程的学科特点，根据章节内容配置了品评及勾调实操训练，便于读者学习和提高。本书可作为高等院校酿酒工程、食品科学与工程、食品质量与安全、食品营养与健康、生物技术等专业师生的教材，也可作为酿酒企业科研、管理人员的参考用书。

本书以中国中老年人家庭生活为研究焦点，深入分析了 50 岁及以上人群在日常活动、家务劳动及孙辈照料中的角色演变，揭示了家庭劳动性别分工

《营养与美容（第3版）》为高等职业教育医学美容技术专业创新教材之一，系根据《营养与美容（第3版）》的编写指导思想和原则要求，结合专业培养目标和《营养与美容（第3版）》的教学目标、内容与任务要求编写而成。《营养与美容（第3版）》具有显著特点：专业针对性强、紧密结合岗位知识和职业能力要求、理论与实践密切联系，对接健康管理师、公共营养师等职业资格考试要求，同时融入课程思政元素，推崇绿色生活与消费观念；《营养与美容（第3版）》共11章，实训指导内含14个实训项目，涵盖了绪论、能量及食物成分与美容、食物与美容、合理营养与美容、人体组成与营养、皮肤衰老与营养、美容相关疾病与营养、美容外科围手术期营养与膳食、女性特殊时期的营养与膳食、药膳与美容、美容营养教育与咨询、实训指导等内容。

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《家庭资产负债表新格局与家庭金融投资选择》分析了新时代下考虑家庭资产负债因素及社会经济结构新趋势后如何进行家庭金融资产*优投资组合选择。从经济学背景风险理论出发，在传统资产组合理论的基础上探讨了家庭考虑非金融资产和负债后的投资选择问题。《家庭资产负债表新格局与家庭金融投资选择》从理论模型和调研数据两个角度，揭示了家庭人力资本、房地产价值与贷款结构、家庭成员所在行业收入及行业信息分析能力等因素影响家庭金融资产中权益资产的配置比例。从家庭金融角度提出了新时代优化家庭资产负债表的经济政策建议，符合我国提升居民财产性收入的政策目标。

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